Menukaart

VOORGERECHTEN

Stokbrood met aïoli
Stokbrood met kruidenboter & tapenade

Bierbrood met bierboter 
 
Romige tomatensoep met verse tomaat, basilicum en crème fraiche
Uiensoep huisgemaakte gegratineerde uiensoep
Maandsoep verse soep aangepast aan de seizoenen
 
Rundercarpaccio klassieke carpaccio met pesto, pijnboompitten en parmezaanse kaas
Mango-kipsalade frisse combinatie van kip, verse mango, asperges en een sinaasappeldressing
Salade met een gebakken geitenkaasje krokant gebakken geitenkaasje op een heerlijke salade met pancetta en basilicumdressing (ook vegetarisch verkrijgbaar)
Salade van beenham, asperges en Wittekerke rosébier heerlijke voorjaarssalade met frambozen, pijnboompitten en een dressing van Wittekerke rosébier
Carpaccio van zalm zachte zalm op tomatenpesto met een salade van snijbiet en spinazie met ceasardressing
Tarte tartin van kerstomaten heerlijk taartje van tomaat, basilicum, roomkaas op een knapperige salade met thousand Island dressing

HOOFDGERECHTEN

Maaltijdsalades (geserveerd met brood en kruidenboter)
Salade carpaccio grote carpaccio met pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas en een heerlijke salade 
Thaise kipsalade Oosterse salade met basmatirijst, paksoi, lenteui en geroosterde kipspiezen met een pikante pindadressing
Salade geitenkaas gebakken geitenkaasjes op een heerlijke salade met pancetta, basilicumdressing en noten (ook vegetarisch te bestellen)
Japanse tonijnsalade met wasabidressing lauwwarme salade geserveerd met tonijn, raddichiosalade, sesamzaadjes, diakonkers en pittige wasabidressing

VISGERECHTEN*

Zeeduivelspies met tomatensaus verrassende spies met een pittige oosterse twist
Vangst van de week elke week weer een heerlijke verrassing van onze keukenbrigade

VLEESGERECHTEN*

Kipsaté met keus uit brood, frites, wegdes of gebakken aardappelen
Varkenshaassaté met keus uit brood, frites, wedges of gebakken aardappelen
Ossenhaasstukjes met sesam-sojasaus roergebakken haaspuntjes met oosterse groente en sesam-sojasaus
Hollandse biefstuk lekkere zachte steak met saus naar keuze
Gemarineerde spare ribs met diverse sauzen royale portie spare ribs met 2 heerlijke sauzen

Kipfilet gevuld met spinazie en mozzarella krokant gebakken kip op een bedje van tricolore pasta met een zachte tomatensaus
*De vis- en vleesgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur
en keuze uit: frites, spicy wedges of gebakken aardappelen, tenzij anders wordt aangegeven.

VEGETARISCHE GERECHTEN

Penne met gebakken pompoen en geitenkaas verrassende combinatie van geroosterde pompoen, salie, peccanoten, tricolore pasta in een zachte saus en knoflook
Canneloni met ricotta en spinazie heerlijke ovenschotel met kruidige tomatensaus, salade en brood

HAMBURGER (HUISGEMAAKT)

Hamburger naturel
Cheeseburger
Hamburger “de Beiaard” gegratineerd met kaas en spek

KINDERMENU'S (tot 12 jaar)

Frikandel met friet, appelmoes en een ijsje toe
Kipnuggets met friet, appelmoes en een ijsje toe
Kroket met friet, appelmoes en een ijsje toe

NAGERECHTEN

Chocoladeterrine heerlijke terrine met bitterkoekjes, mascarpone en verse sinaasappel met grandmarniersaus
Monchoutaart met frambozen luchtig taartje van monchou en verse frambozen met een zachte vanille/mintsaus
Sorbetijs met een saus van bosvruchten 3 soorten heerlijk sorbetijs met een saus van bosvruchten met crème de cassis
Dame blanche de klassieker met vanilleijs en chocoladesaus
Brownie met chocoladeijs en karamelsaus heerlijk stukje brownie met zwitsers chocoladeijs en krachtige karamelsaus

SNACKS

Gemengde nootjes
Portie kaas oud of jong
Osseworst
Bitterballen (8 of 10 stuks)
Bittergarnituur
Kaasplankje (4 soorten kaas, glaasje Port, brood en salade)
Kaastengels
Nachos met salsasaus
Warme nachoschotel (Nachos met kaas, chorizo en tomaat uit de oven met guacamole en crème fraiche)
Beiaard garnituur (oude kaas, osseworst, kaastengels, merquezworstjes) voor 2, 4, of 6 personen
Trappistenkaas
Bordje friet met mayo (tot 22.30 uur)